キャプロア7

キャプロア出版という電子書籍出版グループで出会った7人のメンバーでなんか書きます。

役に立つような、立たないような、なんてことないことを書いていく日々。

ローソンのプリッとした食感のマカロニサラダがなかなか使えるやつだった

近所のローソンで見つけた120円のサラダシリーズが手軽にホットサンドにできそうだったので買ってみた。

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『プリッとした食感のマカロニサラダ』
これにスライスチーズを組み合わせてみる。

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ケンコーバターソースにスライスチーズ。
いつもと同じ光景だけど、写真は使いまわしではなく毎回撮っている(笑)

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マカロニサラダはそのままでも美味しいけれど、軽くマキシマムを振っておく。

和平フレイズのガス火専用ホットサンドメーカーで、5分くらい中弱火で焼く。

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今回はシンプルなので崩れずにきれいにまとまる。

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プリッとした食感という名前の通り、本当にマカロニの食感がいいね。
これはアタリだった。美味しい。
そしてパンの上に載せるだけなので手軽で簡単。
出勤日の忙しい朝には最適かもしれない。

ローソンのこのシリーズのサラダは『ごま風味でシャキシャキ食感のごぼうサラダ』『国産じゃがいもをごろごろ使ったポテトサラダ』『つるんと食感の緑豆春雨を使った春雨サラダ』『ほっくり栗かぼちゃを使ったかぼちゃサラダ』『ごろごろ具材がおいしい8品目のさっぱり和風サラダ』『国産じゃがいもをごろごろ使った明太子ポテトサラダ』『たまごのコク引き立つマヨネーズを使用たまごサラダ』などがあるようなので、これもいろいろ試してみたくなるね。

 

 

ホットサンドメーカーでクリームチーズとベリーミックスのパンケーキを焼いてみた

和平フレイズさんのホットサンドメーカーでいろいろな調理ができて楽しい。
今回はパンケーキにチャレンジ。

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森永のふわふわパンケーキミックス。

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粉、卵、牛乳の材料を全部混ぜて軽く熱しておいた和平フレイズのホットサンドメーカーに。かなりの粘り気!

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少し火を通してから、クリームチーズと冷凍ベリーミックスを散らす。

それから3分くらい中弱火で焼いた。

 最初からクリームチーズとベリーミックスを入れておけば良かったかなぁ。途中で入れた手際が悪かったのか表面が少しくっついてボロボロになってしまった。

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パウダーシュガーと練乳をかけて、なんとかごまかす(笑)

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ごまかせてない?

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なにこれ?めっちゃ美味しい。
パンケーキの生地自体も美味しいし、クリームチーズとベリーミックスの組み合わせもかなり美味しい。

今回使ったパンケーキミックスは1箱に2回分入っているので、もう一回作れる。
ホイップクリームも合いそうだし、アイスクリームをのせてもいいよなぁ。
次はどんなふうに作ろうか楽しみである。

森永 ふわふわパンケーキミックス170g

森永 ふわふわパンケーキミックス170g

  • 発売日: 2019/10/08
  • メディア: 食品&飲料
 

 

ちょい食べカレー

カレーライスは好きなのだけれど、普通に一人前を食べると、お腹が数時間もたれることになるので、なかなかチョイスすることがなくなってきた。

カレールーとご飯の組み合わせがもたれる原因なのだろうか?
パスタで食べるとそれほど胃もたれを感じないのよね。

そんなわけでいなばのカレー缶は便利な存在だったのだけれど、また別に少量のカレー食材を見つけた。

ちょい食べカレー

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1Pが30グラムのカレー。
お茶碗一杯のご飯、お弁当やトーストに良さそう。

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今日はこのちょい食べカレーとツナ缶を合わせてホットサンドにしたのだ。

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下からケンコーバターソース、スライスチーズ、ツナ、マヨネーズ、ちょい食べカレー。
和平フレイズのホットサンドメーカーで弱火3分、様子を見ながら中火で2分で焼き目をつける。

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カレーのいい匂いが・・・
カレーとしての味にはそれほど期待していなかったけど、わりとちゃんとしたカレーで美味しい。

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ツナ、チーズとの相性もいい。
4本入りだったのであと3回、別な具材との組み合わせができるな。
カツやコロッケと組み合わせてもよさそう。

それにしても2か月ちょっとの間、ホットサンドを通じて、色々な食材、調理法、調理器具、道具を知ることができている。
どんな分野でも一定期間、一つのことに集中してみるのもいいかもしれない。
なんといっても楽しくブログやTwitter更新ができるのだ。

ブログを書くには考えるより行動が大事ってことだね。

ホットサンドメーカーにペヤング冷凍そばめしと卵と豚バラ肉を詰め込んで焼いたらできたなにか。

近所のドラッグストアの冷凍食品コーナーで目をつけていたペヤング冷凍そばめし。

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ペヤングそばめしは、神戸名物そばめしを、ペヤングソースやきそば風にアレンジ。
ソース味の焼めしと短く切ったソース焼そばが混ざった独特の食感。
あの「ペヤングソースやきそば」の味に仕立てられているそばめし。
見た目はほぼ茶色一色。

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これに肉をマシマシで食べたい!
豚バラ肉も購入して、和平フレイズのホットサンドメーカーで焼いてみる。

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冷凍そばめし、卵の上に豚バラ肉。

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よく見ると脂身がすごいな(笑)
魔法のスパイスマキシマムを振りかけておく。

じっくり10分ほど焼いた。

豚バラ肉から出る脂は、とちゅうで何回かホットサンドメーカーの隙間から捨てておいた。

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オタフクソースとマヨネーズで味付け。

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やはり週に1回くらいはガッツリ肉を食べたくなるので満足!

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美味しくて一瞬で食べ終わったけど、食べ終えてからチーズも入れれば良かったと気づく。
次回はチーズも入れよう。

近所のドラッグストアは冷凍食品が豊富で、ついついなんでも買いたくなってしまって困る(笑)

 

こんなホットサンドメーカーを使って作ったホットサンドの電子書籍を出版しましたよ。

 

 

 

 

冷凍ベリーミックスを美味しく食べよう

前回はクリームチーズと合わせてホットサンドにした冷凍ベリーミックス。

beat91.hateblo.jp


まだまだ使いきれていなくて余っている。
次は何と合わせて食べるか?

フルーツならやはり甘い物系だよな・・・
ということで餡子!

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つぶあんにバター。

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そして冷凍ベリーミックスを散らす。
ダブルタイプのホットサンドメーカー、弱火でじっくり7分くらい。
ベリーミックスが凍ってカチカチなのでゆっくり中まで熱を通す。

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ダブルタイプのホットサンドメーカーで焼くと、パンのフチが圧着されるので、写真を撮る必要のない時は、カットせずにこのまま食べると中身がはみ出しにくい。

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冷凍ベリーミックスと一緒に入っていたせいで、バターがまだほんのちょっと溶け残っているけど、冷凍ベリーミックスはほどよく温まって、凍っている部分は無い。

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あんことベリーミックスも合うなぁ。
あんこの甘さと、ベリーの酸味がミックスされてたまらなく美味しい。
知覧茶ジャムでもベリーミックスを使いたかったな。知覧茶ジャムはもう全部食べてしまったけど、また鹿児島中央駅に行った時に買ってこよう。

さて、まだまだある残りのベリーミックスはどうするべきか。
練乳と組み合わせるか。
パンケーキの素があるから、ホットサンドメーカーでパンケーキを焼いてみてもいいな。
仕事がお休みの日にやってみよう。

ホットサンドメーカーで餃子を焼いてみた!

はい。前にもホットサンドメーカーで餃子を焼いたことはあるのだけれど。

beat91.com

今回は買ってきた餃子を焼くのではなく、餃子の皮と挽肉を買ってきて材料から。

まずは出来上がりを見ていただこう。

 餃子の皮は12枚使った。

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6枚をホットサンドメーカーに並べて・・・

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キャベツ、ひき肉などの餃子のタネをみちみちと。

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ガガガッと魔法のスパイスマキシマムを振りかける。

上からも餃子の皮をかぶせて弱火でじっくり焼く。

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ちょっと肉が多過ぎて、中まで火が通るか不安だったのと、焼き過ぎると皮がコゲコゲになりそうな不安で、途中で火を止めて5分くらいは余熱で肉の中心まで熱が通るように。
今回は250グラムの挽肉だったけど、次回からは半分でいいな(笑)

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ちょうどいい焼き色。

これを半分に切って完成。

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でかい!食べ応えあり。

もう一回できるくらい餃子の皮があるから、次回はひき肉を少なくしてチーズやポテトなど他の具材と合わせてもいいな。

使ったホットサンドメーカーは和平ブレイズ。

ガス火専用は在庫切れの模様(2020年1月13日現在)

 ↑ はIH対応。

 





 

ホットサンドメーカーで冷凍チキンライスとハンバーグと卵を一緒に焼いたらできてしまったなにか。

ホットサンドメーカーで焼いたご飯にハマっておるのだ。

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スーパーで100円で売ってた冷凍チキンライス。

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これだけではもの足りないので、丸大チキンハンバーグと卵を載せる。

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なんだか今日の写真は色がきれいな(笑)

これにスライスチーズを載せて、魔法のスパイスマキシマムを少々振る。

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チキンライスの面を7割、ハンバーグと卵、チーズの面を3割くらいの感じで焼いた。
トータル10分くらい。ほぼ弱火でじっくり、最後の仕上げに中火。

 思いのほかうまくいったから、食器に移す際に崩れるのがもったいないな。

その解決策として、このような方法を考えた。

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カッティングボードにホットサンドメーカーごと載せた(笑)
和平フレイズのホットサンドメーカーは両面を外すことができるのでこんなことも可能だった。

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じっくり焼いただけあって、中まで熱がしっかりと通っている。
蒸し焼き状態なので、しっとりとした感じ。ご飯のパラパラ感は失われるがこれはこれでうまい!

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これは意図的ではないのだけれど、卵が半熟でちょうどいい火の通り具合。
卵はある程度固くなるのを覚悟していたのでうれしい誤算。
ホットサンドメーカーで冷凍チキンライスとハンバーグと卵を一緒に焼いたらできてしまったなにかは大成功といえる。

今回使った和平フレイズのホットサンドメーカー、ガス火専用は残念ながら売り切れ中。IH対応のものは在庫があるみたい。(2020年1月12日現在)

 そして使用したカッティングボードはこちら。

 食器にしたり、ホットサンドメーカーを載せたり、いろいろと使い勝手がいい。買って良かった!

 

冷凍フルーツはホットサンドに合う!

近所のドラックストアに売っている冷凍フルーツがずっと前から気になっていて、いつかホットサンドに使ってみようと。

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ついに今日、使ってみた。
ライフフーズのベリーミックス。
チリ産のストロベリー、ラズベリーとカナダ産のブルーベリーをミックスされて入っている。袋にはチャックがついて便利。

今回そのベリーミックスに組み合わせるのは、クリームチーズ。

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まずはパンにケンコーバターソースとカットしたクリームチーズ。

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その上にベリーミックスと純粋ハチミツを少々。

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ベリーミックスがぼろぼろと転げ落ちて、意外とあまり量が載らない。もっと載せたかったけど(笑)

和平フレイズのホットサンドメーカーにセットして弱火で3分、中火にして時々焼き色を見ながら1~2分で仕上げる。

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イイ感じ。この画像で伝わるかどうかはわからないけど、フルーツを使うと色もきれいね。

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食べ終わってしまうのが惜しくなるくらいに美味しかった。
ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーという3つのベリー。
それぞれのベリーの味が濃くてクリームチーズとマッチする。
この組み合わせのほかにもベリーミックスは使えるかな?
あんことも合いそうだし、練乳も美味しそう。

今回のベリーミックスが美味しかったので、他の冷凍フルーツも試してみよう。
マンゴーなんかも美味しそう。
ホットサンドを作り続けているだけでも新しい発見がたくさんあって楽しい。

 

これはやっておきたかった焼きそばホットサンド

ホットサンドを100種類作るなら、やはりやっておかなくてはと思っていたのが、焼きそばホットサンド。

今日はお休みで時間があったので、朝からまずは焼きそばを作った。
(今回の焼きそばは普通にフライパンで作っておいた)

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昨日も使ったな、この画像(笑)

和平フレイズのホットサンドメーカーで、パン、ケンコーバターソース、チーズ。

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その上に焼きそば。だいたい0.5人前くらいがちょうど良い量。

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マヨネーズと軽くマキシマム。
そして焼きそばには目玉焼き。

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両面合わせて5分くらいの焼き時間。
和平フレイズのHSM(ホットサンドメーカー)はとても使いやすい。最初からこれ買えばよかった。
そうしたらHSMを3つも買わずに済んだかもしれない。

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焼き加減、ちょうど良し。

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焼きそばとパンは定番の美味しさ。

北海道の美唄市の角屋さんには、袋入りやきそばというものがあって。
いやいや、焼きそばが袋に入っているのは珍しくもなんともないだろ、と思われるかもしれないけれど、この角屋の袋入りやきそばは、出来上がった状態のすぐに食べられる焼きそばが袋に入っているのですよ←意味不明か?

www.kitaiti.com

北海道ではこのタイプの袋入り焼きそばがコンビニなどでも売っていたりしていて割と手軽に入手できるのだけれど、ここ鹿児島では見かけない。

いつかこの袋入りやきそばをつかってホットサンドにしてみたいな。

それにしても、だ。
ツイッターのロジウラマンアカウントで、毎日ホットサンド関連のツイートをしているのだけれど、ホットサンドのツイートは伸びずに、ホットサンドメーカーでホットサンド以外の物を作った時のツイートの方がたくさんの人からの反応があるという・・・

 少々複雑な気分でもある(笑)

たれ味もうまい!ホテイのやきとり缶でホットサンド

ホテイのやきとり缶、塩味とゆず胡椒味は試してみて成功したのだけれど、たれ味のやきとりはホットサンドに合うのか?
今朝作ってみた。

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照り焼きバーガーみたいな感じになるかもと、まずはケンコーバターソースとスライスチーズ。

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ホテイのやきとり缶たれ味、コーン、マヨネーズ。
何故かやきとりと一緒にコーンを入れたくなってしまう。

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和平フレイズホットサンドメーカーにセットして両面合わせて焼き時間5分。

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やっぱりてりやきバーガーっぽい味になる。
ホテイのやきとり缶は酒のつまみだけではなく、ホットサンドにも合ってしまうのだ。

あと、試していないのは、うま辛味とガーリックペッパー味だな。
近所のスーパーでは見かけないからまたAmazonかな。

 そしてお昼はまた和平フレイズのホットサンドメーカーで焼きそばにチャレンジ。

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キャベツ、豚肉、スライスチーズ、卵、麺の順番に積み重ねていってじっくり焼いた。

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ソースとマヨネーズで仕上げ。

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焼きそばも簡単に美味しく焼けるホットサンドメーカー、すごいぞ!
しかしながら和平フレイズのホットサンドメーカーは売れすぎてこんなことになっている。

 

IH対応ならまだ在庫があるそうな。(2020.01.09現在)