今日も桜あんを使ってホットサンド。 桜あんとクリームチーズ。ここまでは昨日と同じ。今日はさらに冷凍いちごをプラスするのだ。 ローソンで購入した、ごろっとまるごと香り豊かないちご。 そしてバターをのせて。 和平フレイズのホットサンドメーカーで弱…

春っぽく、桜のジャムとかないかなとAmazonで検索していたら、『桜あん』というあんこを見つけた。 上品な味の白あんに国産の桜の葉をちらした、絶品春の香りのあんこ。このあんことバターだけでも美味しいホットサンドが作れそうだけど、クリームチーズとも…

これは美味しそうだなと思っていた、ヤマザキクリームたっぷり生どら焼。 甘納豆入りの小豆風味のホイップクリームをサンドした生どら焼。もちろん普通に食べた方が美味しいと思う。 それを今回はクリームチーズと合わせてホットサンドにしたのだ。 パンにの…

最近、仕事の帰り道のスーパーで買うコロッケがお気に入り。一つあたり100円くらいなんだけど、食べ応えがあるのだ。 そんなポテトコロッケにチーズを2種類使ったホットサンド。 スライスチーズ、バター、ポテトコロッケ、カマンベール入り6ｐチーズにマヨネ…

ホットサンドの具材に困った時は丸大チキンハンバーグ！ ホットサンドを作り始めるまではあまり買ったことも食べたこともなかったのに、今ではもう在庫が無くなったらすぐに買わなくてはという気になってしまう。 今日はその丸大チキンハンバーグの玉子焼き…

今日も朝のスタートはホットサンドで。冷凍ブルーベリー、冷凍アップルマンゴーに練乳がけ。 和平フレイズのホットサンドメーカー、弱火でじっくり7分かけて冷凍の具材に熱を通す。火を強くしてしまうと先にパンの方が焦げてしまう。 そんなことを言いながら…

今日も塩みかんシリーズ。 朝食はベーコンエッグ塩みかん味ホットサンド。 スライスチーズに軽く焼いたスライスベーコン、バター、塩みかん。 Twitterで野菜食べてますか？と心配されたのでキャベツも少々。 野菜食べてる？心配になる(*´-`)… — ゆあたり夢乃…

ここ数日、絶賛お試し中の調味料、四国愛媛八幡浜産の『塩みかん青みかん』 昨晩は焼きそばで試してみた。 具はキャベツ、ピーマン、豚肉。マキシマムと塩みかんで味付け。 ちょっと焦げた。けど、これがイケるのですよ。塩みかんは麺類の調味料にもなる。た…

ヒレカツとポークソーセージを一緒に使ったということではなく、ヒレカツ＆塩みかんのホットサンドとポークソーセージ＆塩みかんのホットサンド。 スライスチーズ、バター、スーパーのお総菜のヒレカツ。 マヨネーズと塩みかんで味付け。 ヒレカツは冷蔵庫に…

厚切りベーコンと塩みかんのホットサンド 材料･･･厚切りベーコン、塩みかん、スライスチーズ、バター。四国八幡浜産の無農薬みかんと愛媛県産の塩を使って、みかんを塩漬けにして熟成させた新しい調味料『塩みかん』。 これは週刊キャプロア出版第92号『四国…

クリームチーズと果実フランスでクリームチーズとベリーミックスのホットサンド。 これだけだと何のことやら？ 『クリームチーズと果実フランス』というパンがあるのだ。 天然酵母を丁寧に発酵させた生地にフルーティーなクランベリーとカリフォルニア産完熟…

職場での昼食は職場内の売店でパンを2つくらい買うことが多いのだけれど、今日はたまたまコンビニに用があったのでコンビニのパン。フランスパンに練乳が入っているタイプのが好きなんだけど･･･ 小さくなってしまったなぁ（笑）数年前の半分くらいしかないの…

週刊キャプロア出版第90号『関東地方LOVE』記事にするため、ここ3日間はずっと関東地方有名店レトルトカレーのホットサンドを作っていて、今日がラストのS&B 噂の名店 湘南ドライカレー 。鎌倉・七里ヶ浜『珊瑚礁』のドライカレー。 ドライカレーは水分が少…

今日は冷蔵庫の在庫整理。中途半端に残っていた、冷凍ポテトと大阪王将の羽根つき餃子をホットサンドメーカーで焼いたらできた何か。 在庫整理というからには、全部使ってしまわなくてはならないのだ。閉まるのか？ 全然閉まらん･･･ しかし熱が通ってきたら…

そろそろ具材をどうしようか考えるのも面倒になってきたホットサンド。それならいつもの食パンから違うパンにしてしまえと、仕事の帰り道のスーパーのパン売り場をうろうろしてこれをチョイス。 ヤマザキ塩バターフランスパンでハムとチーズのホットサンド …

今日の梅味はチューブの梅肉。 おにぎりや手巻き寿司、スパゲティの和風味なんかに便利。しかし、パンには使ったことがないし、梅味のパンも見かけたことがない。なのでホットサンドでやってみた。 梅味きんぴらごぼうのホットサンド。 きんぴらごぼうと梅は…

たまに肉を大量に食べたくなるときがあるのはまだまだ元気なせいかしら。 お肉専門店で購入した豚肩ロース薄切りを200gくらいかな。 フライパンでさっと焼く。 味付けは、先日の名古屋の味噌カツソースにしようかと思ったけど、今日の気分は中村食肉魔法のス…

チェリーブランデー･･･カクテルのシンガポールスリングに使われている赤い色の部分。最初から全部混ぜてあるものもあるけど、赤色を下に沈めてあるのが好き。 という話ではなく、ラミー・バッカスに続くロッテ新作の洋酒チョコのチェリーブランデー。 華やか…

Twitterに100種類目のホットサンドをアップしたら、みなさまにいろいろお祝いのコメントをいただきまして。 ありがとうございます。 ホットサンド100種類作るマンNo.99 森永 ミルクチョコレートケーキのホットサンド#ホットサンド#ホットサンドメーカー #パ…

先週から転職して新しい職場に。 まだまだ職場のルールやら、仕事に馴染むところからという段階なので、そんなに重要なことはしていないのだけれど、ここにもコロナウイルスの影響が･･･ 2月後半～3月に職場で企画していたイベントの開催可否の判断や、関係者…

前回の味噌ダレ地獄に続いて、今日も味噌ダレ。 beat91.hateblo.jp 前回は近所のスーパーで購入した、愛知県ではこちらの方が有名というつけてみそかけてみそ。今回使用するのはAmazonで購入したまつおかの味噌カツだれ。 つけてみそかけてみそを使った時に…

週刊キャプロア出版第87号のテーマは『赤』ということで、赤い具材のホットサンドを作るのだ。 今までにもイチゴとかエビチリのホットサンドを作って来たけれど、最終的な出来上がりにきれいに赤が写っていなくて（笑） 締め切りギリギリ（過ぎてる）今回が…

たぶん毎日ブログ書けるのも今日か明日くらいまで。 そんな今日の朝はキユーピーあえるパスタソースカルボナーラ濃厚チーズ仕立てを使って、カルボナーラのホットサンド。 パンにスライスチーズ、バター、スライスベーコン。 キユーピーあえるパスタソースカ…

2週間後に発売予定の週刊キャプロア出版第88号のテーマは中部地方。 中部地方の名物をなにかひとつホットサンドにしようと思って思い浮かんだのは愛知県（名古屋）の味噌カツ。 正直、味噌ダレはあまり好みではないのだけれど仕方がない、とんかつは好きだか…

ホットサンド100種類作ったらもうだいたいやり尽くしてしまったような。普通に作ってもブログ記事にするモチベーションがなくなってきた（笑） そんな中で、今日はポテトサラダのホットサンド。ポテトサラダも自宅で作ったものや、お店で買ったものなど今ま…

とりあえず、毎日やることを決めておくとブログも書きやすい。今日は冷凍アップルマンゴーとベリーミックスのホットサンド。 ライフフーズの冷凍アップルマンゴーとベリーミックス、バターと純粋ハチミツ。ハチミツは固まって白くなっているけど、チューブタ…

朝のTwitterには肉のホットサンドをアップしてしまったんだけど、その後で今日はバレンタインデーだったことに気づいた。 今までに作ったチョコのホットサンドをいくつか振り返ってみるのだ。 No.15 冬の定番チョコ ラミーのホットサンド 冷たく冷やしたチョ…

今日は午前中にあちこち買い物に出かけたりして少し疲れてしまい、お昼はお弁当でも買おうとスーパーへ。 しかし、お肉売場で見てしまった厚切りベーコン。そういえば厚切りベーコンのホットサンドをやっていないよなぁ･･･ ということで、お昼は厚切りベーコ…

Windowsのフォト機能で動画を編集できるということを知ってから、今までのホットサンド画像をスライド形式で動画にしまくってて、動画編集が楽しくなってきてしまった。 ここ数日はフィモーラ9という動画編集ソフトの試用版を試したり。 filmora.wondershare…

3か月ちょっとかかってホットサンド100種類作るマンから、ホットサンド100種類作ったマンになった。 100種類目もいつものように特別なこともなく普通なホットサンド。 No.100 鮭フレークとチーズのホットサンド 鮭フレークはパンに合うのか？ 100種類目にし…