キャプロア7

キャプロア出版という電子書籍出版グループで出会った7人のメンバーでなんか書きます。

キャプロア出版という電子書籍出版グループで出会った7人のメンバーでなんか書きます。

日記

1個800円!?山形牛ハンバーグのホットサンド

山形牛特製ハンバーグを頂いたので使ってみた。 この山形牛特製ハンバーグは甥っ子が送ってくれたもの。一つあたり800円くらいするハンバーグが5個入り。いつも食べている安売りとは違う(笑)この冷凍山形牛特製ハンバーグをお湯の中で10分加熱して温めてお…

南国グリーンのホットサンド

スーパーのフルーツ売り場はスイカやメロンで埋め尽くされる季節になってきた。 冷蔵庫にほどよく熟した南国グリーンがあったのでホットサンドにしてみる。 南国鹿児島で栽培されたグリーンメロンは、楕円形の外観で糖度も高く、きめ細かい果肉は美しい緑色…

フルーツ系のホットサンド

ここ最近は暑くなってきたので、爽やかなフルーツ系のホットサンドが美味しい。 パイナップルとクリームチーズのホットサンド セブンイレブンに売っていた冷凍パイン、ゴールデンパイナップルを購入。 Kiri(キリ)の6Pクリームチーズと合わせる。 純粋ハチ…

キウイとマンゴーのホットサンド。

まずは完熟のゴールドキウイを丸ごと1個使ったホットサンド。 キウイといえばマンゴーだよね。パパイヤはないけど。 純粋はちみつもたっぷりかけて、和平フレイズのホットサンドメーカーにセット。中火でさっと、約3分の焼き時間。 ゴールドキウイとマンゴー…

塩トマトとベーコンチーズのホットサンド

昨日は久しぶりに塩トマトを購入。塩トマトは熊本県で生産される土壌塩分濃度が高い干拓地などで栽培される特別栽培のトマトで、糖度が8度以上のもの。他のトマトに比べてやや小さめだけど、ずっしりと重量感があり、果肉は締まっていて肉厚。果皮は真っ赤で…

チェダーチーズを使ったホットサンド2発!

チェダーチーズと魚肉ソーセージのホットサンド 雪印メグミルクチェダースライスチーズは、チェダーチーズを100%使用した彩り豊かなスライスチーズ。 魚肉ソーセージは軽く炒めて使う。マヨネーズ、魔法のスパイスマキシマムをかけてバターをのせる。 和平…

休日は朝のおかず詰め合わせなホットサンド

土日はお仕事休み。休日の朝は時間に余裕があるので、いろいろおかずを詰め込んだホットサンドを作る時間があるのだ。 まずは土曜日。 豚肉、ピーマン、タマネギを炒めたものに、ポテトにトマトをのせて、魔法のスパイスマキシマムを振る。 目玉焼きをのせて…

牛タンの旨み凝縮!牛タンメンチカツのホットサンド

スーパーのお総菜売り場に最近登場したニューフェイス、牛タンメンチカツが最近のマイブーム。 4枚入り298円! この牛タンメンチカツを2枚使ってホットサンド。具材はシンプルに、スライスチーズと牛タンメンチカツ。 いつもはマヨネーズばかり使っているの…

なめらか水ようかん塩とクリームチーズのホットサンド

いつものスーパーに売っていたヤマザキなめらか水ようかん塩赤穂の天塩使用を見つけて食べたくなったのだ。 なめらかツルリと食べられる。ほのかに塩の味の水ようかん。パンは今日もフランソアのくるみとライ麦パン。 意外と量があって、パンの上に全部はの…

お手頃価格なマッシュルーム入りデミグラスソースハンバーグとチーズのホットサンド

コクのあるデミグラスソースがごはんやパンにぴったりなハンバーグにマッシュルームをトッピングな、プリマハム ソースで食べるハンバーグ マッシュルーム入りデミグラスソース。 実売価格は120円くらいかな。とてもお手頃な価格で常温保存もできて非常食に…

くるみの香ばしさがふわふわっと漂うホットサンド

今日はくるみとライ麦パンでスクランブルエッグとチーズのホットサンド フランソアのくるみとライ麦パンは、ライ麦粉を練りこんだ、くるみ食パン。ライ麦はくるみと相性がいいらしい。くるみはローストしたものを使用しているため、 香ばしさが引き立つ。 ス…

少しずつ残ってしまった冷凍食品をスキレットに突っ込んで焼いてみたらできた何か

冷凍庫が、使い切っていない冷凍食品の残りでいっぱいになったので整理しなくては。 テキトーにスキレットに突っ込んで焼いてみたらテキトーに食べられるのではないか。 ベーコン入りほうれん草ミックス、むきえび、皮つきポテト、チャーハン、ミックスベジ…

ブロッコリーとトマトのホットサンドに〇〇を入れ忘れ

日曜日の朝は野菜のホットサンド。ブロッコリーとトマトだけでは旨みに欠けるので、贅沢3層仕立てのクリーミーチーズをプラスしてみる。 いつもより気持ち多めにマキシマムを振って、マヨネーズをかける。和平フレイズのホットサンドメーカー、中弱火で5分。…

いなばのバターチキンカレー缶で焼きカレー

今日のお昼はスキレットで簡単焼きカレー。 パックのご飯といなばのバターチキンカレー缶。 これは以前に購入したいなばタイカレーセット15缶のうちの最後の1缶。ココナッツミルクとバターのコクにトマトペースがマッチしたインドカレー。 パックのご飯はレ…

とろとろに溶けたクリーミーチーズとコロッケのホットサンド

今回はスーパーのお総菜のコロッケを贅沢3層仕立てのクリーミーチーズと合わせる。このチーズはクリーミーなクリームチーズを濃厚なチェダーで包み込んだ贅沢なチーズ。 まずは贅沢3層仕立てのクリーミーチーズをパンにのせて、アクセントに塩みかんを少々。…

ソースで食べるハンバーグでホットサンド

プリマハム ソースで食べるハンバーグ きのこ入り 和風ソースは初登場。スーパーで128円だったかな。お手頃価格。これはホットサンドの具材に試すしかない。 しょうゆをベースに、いりごま・おろししょうが等で風味をつけた、てりやきソースがごはんにぴった…

地鶏炭焼きのホットサンド

鹿児島ではスーパーに地鶏炭火焼というものが何種類も売っている。鹿児島(九州)ローカルな美味しい地鶏炭火焼。 炭の香りとピリッと効いた塩コショウ。そう、甘い味付け王国の鹿児島で、この地鶏炭火焼は塩味なのだ。この地鶏炭火焼をホットサンドに使って…

ショコラケーキとクリームチーズのホットサンド

アンデイコのカップケーキシリーズは、ホットサンドに使うのにちょうど良い固さというか柔らかさ。 クリームチーズと組み合わせてベリーミックスをトッピング。 いつもの和平フレイズのホットサンドメーカー、短時間でさっと、中火で3分。 柔らかすぎないか…

週末のホットサンド

休日の朝はいつもよりも少しは余裕があるので、具材をカットしたり加熱したりと、ちょっとだけ手間をかけられるね。 土曜日はベーコンエッグバターコーンのホットサンド。 焼いたベーコンとコーンにバター。パンは今回もフランソアの全粒粉食パン。 目玉焼き…

スキレットで作ったコーンミートピザっぽい何か

スキレットで作るおうちごはん9回目。先々週あたりに買ったミニピザの生地がまだ残っていたので使い切らなくては。 今日は4枚一気にスキレットに敷いてみたけど、それでもまだ数枚残っている。スーパーで牛豚合いびき肉が安かったので、自宅産タマネギと炒め…

予想外にうまかったスパイシー黒カレー

今日は年に数回行くかどうかという生協で買い物。そんな遠いわけでもないけど、駐車場が面倒くさいのよね。(←駐車苦手) その生協でたまたま目についたのが、スパイシー黒カレーというレトルトカレー。値段は見なかったけど、たぶん100円くらいかと。 コク…

200回目のホットサンドが・・・

2019年の11月から毎日作っているホットサンドがついに200回目に到達。 beat91.com そんな200回目はスーパーのお総菜の塩焼きそばをホットサンドにしてみるのだ。 今回もフランソアの全粒粉食パンで。マヨネーズとミックスチーズをのせて、和平フレイズのホッ…

全粒粉食パンとブルーベリーとチョコのホットサンド

今日はフランソアの全粒粉食パンを使用。 この全粒粉食パンに冷凍ブルーベリーと、ガーナマリアージュ<ブルーベリー>チョコ。 ガーナブラックの上にほどよい酸味のブルーベリーショコラを重ねた、見た目も可愛いフルーツショコラ。 冷凍ブルーベリーはたっ…

トマトブロッコリーツナのホットサンド

今日はヘルシーに野菜のホットサンド。 トマト&ブロッコリーにツナの組み合わせ。 ツナ缶、トマト、ブロッコリー、スライスチーズ、マキシマム。寝ぼけててバターを入れ忘れた・・・そこまでヘルシーにしなくても(笑) もう定番でこれしか使っていない和平フ…

なぜかたまに食べたくなる赤ウインナー

スーパーのお総菜にあった赤ウインナーとポテトの組み合わせ。 そんなにしょっちゅう食べるわけではないけど、たまに食べたくなってしまう赤ウインナー。今日はこれをホットサンドにしてみるのだ。 スライスチーズ、マヨネーズ、マキシマムを加える。(写真…

北海道チーズケーキとベリーミックスのホットサンド

ドラッグストアに売っていたカップのチーズケーキと冷凍ベリーミックスのホットサンド。 アンデイコ 北海道チーズケーキ カップ。 チーズスフレ&なめらかなチーズクリームの2層ケーキ。北海道産クリームチーズ、北海道産の小麦を使用。ドラッグストアで89円…

スキレットで豚肉とトマトのチーズマヨネーズ焼き

スキレットで作るおうちごはん7回目。今日もお肉食べたいな気分だったので、豚肉と自宅産タマネギをスキレットに詰め込む。 魔法のスパイスマキシマムを多めに振っておいて、ガスコンロ中弱火。マキシマムは最近人気のようで、以前置いてなかったお店でも売…

焼きたてのアレがこんなにうまいとは!

スキレットで作るおうちごはん5回目。先日購入したミニピザの生地。 beat91.hateblo.jp 小さなピザを、具や味付けを変えていろいろ作れるのが便利なんだけど、小さいのを1枚ずつ作るのが面倒になってしまって・・・ 結局こうなってしまった(笑) ミニピザの生…

オハヨー 焼きスイーツ 焦がしキャラメルとクリームチーズのホットサンド

このブログでは久しぶりのホットサンド記事。けど、相変わらず毎日作っている。 先月に作った、オハヨー 焼スイーツ クリームチーズがちょうど良い固さだったので、同じ焼きスイーツシリーズの焦がしキャラメルもうまくいくのではないかと買ってみた。 公式…

なぜ人は肉の写真に反応するのか? スキレットで牛ステーキ肉

スキレットで作るおうちごはん4回目。今回はもう肉!が食いたかった。スーパーでほど良く食べられるくらいの大きさで、お財布にも優しい程度(笑)の牛ステーキ肉を見つけて購入。 その牛ステーキ肉をオリーブオイルをひいたスキレットで焼く。肉にはマキシ…