焼売を～自分で作ってみたんだよ～♪

ひろちゃんが崎陽軒の焼売のことを書くもんだから、なんでかわからんけど、焼売を作りたくなった。

もちろん、今まで作ったことなどない。

作りたいなぁと思っていたら、
上沼恵美子のおしゃべりクッキングで焼売のレシピがあった。
 

もうますます作りたい。

そう思っていたら、お気に入りのウエブサイトで焼売のレシピがアップされた。

あ～ん、もう作るしかない。

材料は、豚ひき肉と焼売の皮を買えばＯＫやね。
早速、帰りにスーパーに寄って、１割引きのシールが付いたひき肉をゲット！

うまく包めるかなと思っていたけど、まず最初に丸くしてから包めば良いとあって、試してみた。

日頃から蒸し料理をよくするので、手持ちのセイロを使った。
６分ほど蒸して、蓋をあけると、匂いが焼売や！
出来てるで～～～

お箸で取り上げると、皮がはずれそうになって、包むん難しいなぁと思った。
味は大丈夫、焼売や！
美味しいし、ふわふわにできた。

ハンバーグ作るぐらいの手間なので、これから、焼売は作ることにしようと思う。

国産　もち豚の肉シューマイ　12個（168g） [冷凍食品 お弁当 おかず ニッスイ 簡単調理 即席 便利 中華 点心 焼売の皮 焼売弁当 シュウマイ弁当 ご飯のお供]