和平フレイズさんのホットサンドメーカーでいろいろな調理ができて楽しい。
今回はパンケーキにチャレンジ。
森永のふわふわパンケーキミックス。
粉、卵、牛乳の材料を全部混ぜて軽く熱しておいた和平フレイズのホットサンドメーカーに。かなりの粘り気！
少し火を通してから、クリームチーズと冷凍ベリーミックスを散らす。
それから3分くらい中弱火で焼いた。
焼き上がりはこんな感じ。 pic.twitter.com/8UwKjp6Aoc
— ロジウラマン (@rojiuraman) 2020年1月17日
最初からクリームチーズとベリーミックスを入れておけば良かったかなぁ。途中で入れた手際が悪かったのか表面が少しくっついてボロボロになってしまった。
パウダーシュガーと練乳をかけて、なんとかごまかす（笑）
ごまかせてない？
なにこれ？めっちゃ美味しい。
パンケーキの生地自体も美味しいし、クリームチーズとベリーミックスの組み合わせもかなり美味しい。
今回使ったパンケーキミックスは1箱に2回分入っているので、もう一回作れる。
ホイップクリームも合いそうだし、アイスクリームをのせてもいいよなぁ。
次はどんなふうに作ろうか楽しみである。
