スキレットで作るおうちごはん3回目。
スーパーで、餃子の皮サイズのピザ生地を見つけたので買ってみた。
『ミニピザの生地 もちもち仕立て』モランボンの商品。
モランボンといえば焼肉のたれのイメージだけど、ピザ生地も作っていた！
他にはクリスピー仕立てもあるみたい。
簡単お手軽にミニピザが楽しめそう。
モランボンのサイトでは、ミニピザの生地を使ったピザのレシピ集も公開されている。
今日は、とりあえず試作ということで、自宅産ソラマメとチキンのマヨピザを作ってみた。
15cmのスキレットにのせても、さらに一回り小さいピザ生地。
ほんとに餃子の皮の大きさ。
そら豆とチキンにマヨネーズ。
予熱しておいた魚焼きグリルで、弱火5分くらい。
ほど良い焼き色！
小さくてもちゃんとピザの味がする！（当たり前か）
次はちゃんとチーズやピザソースなんかも使ってみたい。
具材はそんなにたくさん載らないので、1枚ごとに種類を変えて複数枚作るのがいいと思う。
そして、スキレットでももちろん美味しく焼けるけど、いっぺんに複数枚焼くならオーブントースターの方が便利かな。
大きめのフライパンやホットプレートで焼いて、ガスバーナーで焼き目をつけてもいいかもしれない。
使い道がいろいろ楽しめそうなミニピザの生地なのだ。
使用のスキレットは和平フレイズ 鉄スキレット キャンプ ヘビーズ コンボセット 15cm IH対応 。
