煮物はさまざまありますが、おでんの残り汁ってけっこう多いので、捨てるのがもったいないなあと思います。 以前は、おからを炊くのに使ったのですが、オットが、おからはあんまり好きじゃないというので、なにに使うのが良いのかなと思いつつ、数日前に作っ…

2月3日は節分。わが家は、夜に節分の行事をする。 関西には恵方巻という風習がある。節分の日、その年の恵方に向かって太巻き寿司を無言で食べると無病息災で過ごせるという風習だ。海苔屋の陰謀だという説もある。 セブンイレブンの宣伝で全国的に広まった…