昨日は久しぶりにホットサンドメーカーで肉を焼いたのだ。照り焼きチキン。 ほぼ熱が通ったくらいで、贅沢3層仕立てのクリーミーチーズをのせて、さらに1分ほど焼いた。 久しぶりにホットサンドメーカーで肉を焼いたのだ。照り焼きチキン。ほぼ熱が通ったく…

さて現在進行中の週刊キャプロア出版第97号『東北地方LOVE』長いこと住んでいた北海道から見ると隣の地域で、距離的には近いのだけれどやはり素通りポイントの東北。多分今までで一番長く滞在したのが子供の頃に乗った青函連絡船での行き帰り。青森での待ち…

おにぎりのタネシリーズ2。今回はしっとりめんたいこ。おにぎりのタネは、丸善のおにぎり具材、押し出すだけの業界初ケーシング形態。 ちなみに前回使ったのはツナマヨネーズ。 beat91.hateblo.jp 中身はこんな感じ。外側から触った感じは前回のツナマヨより…

久しぶりのプッチンプリンでホットサンド。 今回はクリームチーズとプッチンプリンのみでシンプルに。 和平フレイズのホットサンドメーカーで中火3分。プリンとか、生ホイップクリームとか、アイス系の具材は中まで火を通し過ぎないように、強めの火力で短時…

朝のおかずをそのままホットサンドに。 材料･･･贅沢3層仕立ての濃厚クリーミーチーズ、目玉焼き、ベーコンスライス、バター、マヨネーズ、マキシマム。 和平フレイズのホットサンドメーカー、中弱火5分。 バターがパンにジュワジュワとしみ込んでいる。 定番…

くるみのソフトクッペパンでクリームチーズとベリーミックスとキットカットオーシャンソルト のホットサンド。今回は具材の名前がいちいち長い！ 使ったパンは、フランソアのくるみのソフトクッペ。 カリフォルニア産くるみを練りこんだソフトフランスパン。…

今日も贅沢3層仕立ての濃厚クリーミーチーズ！ ボロニアソーセージの量はいつもの半分。その上にふわふわスクランブルエッグを。 マヨネーズと、魔法のスパイスマキシマムで味付け。和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。 切り口はきれいな黄色に…

贅沢3層仕立ての濃厚クリーミーチーズは久しぶりに購入。 フィラデルフィア 贅沢3層仕立ての濃厚クリーミーチーズは、クリーミーなクリームチーズを濃厚なチェダーで包み込んだ贅沢なチーズ。断面は3層になっていて、加熱してクリームチーズの柔らかな食感も…

キットカット ミニ ショコラオレンジはホットサンドにはまだ使ったことがなかったような。オレンジとチョコレートの組み合わせは間違い無い。とにかくオレンジ系のチョコは大好きなのだ。キットカット ミニ ショコラオレンジは、オレンジの風味が香るミルク…

今日の具材も丸大！ 丸大 味の主演 ボロニアソーセージ３種のブイヨン（ポーク、チキン、野菜）で風味豊かに仕上げたボロニアソーセージ。ボロニアソーセージとは、その名前の通り、北イタリアのロマーニャ州の州都ボローニャが原産のソーセージ。日本では原…

定期的に食べたくなる丸大チキンハンバーグ。 これはもう常備している。 スライスチーズにハンバーグをセット。 マヨネーズか？お好みソースか？ケチャップか？3秒ほど考えて、スライスチーズをもう1枚重ねることにしたのだ。 軽くマキシマムも振って、和平…

桜あんとクリームチーズとベリーミックスとアポロチョコのホットサンド。 む、無駄に長いタイトル。 今回でようやく桜あんを使い切ったのだ。美味しかったけど、たっぷり堪能したので次に買うのはまた来年かな。 まずは桜あんとクリームチーズをベースに。 …

今日のお昼はチキンとコーンのパエリア。うまくできたら週刊キャプロア出版第95号『黄』に載せようかと。 自宅産玉ねぎと、鶏肉、コーン、米をオリーブオイルとバターで炒める。 水を入れてパエリアシーズニングミックスを入れる。使ったのはこれ。 材料に混…

桜あんがまだ残っていたので、クリームチーズとホットサンドに。けど、この組み合わせは何度もやっているので何かトッピングできないかと買ってきたのがアポロチョコ。 アポロチョコは、桜あんやクリームチーズとは合うと思うのだけれど、実際にホットサンド…

オハヨー 焼スイーツ クリームチーズとクリームチーズのホットサンド。クリームチーズとオハヨー 焼スイーツ クリームチーズのコラボホットサンド。クリームチーズだらけ！ オハヨーの焼スイーツ クリームチーズは、とろ火でじっくりと焼き上げた上質なチル…

スーパーでちょっと面白そうな食材を見つけた。 おにぎりのタネ・ツナマヨネーズ。 丸善のおにぎり具材、押し出すだけの業界初ケーシング形態。新しい商品のせいか、ネット上に情報がまったくないのがスゴイ。パッケージを開けてみるとこんな感じ。 見た目は…

今日は食べきりサイズの便利なたまごサラダでホットサンド。 このたまごサラダで十分に美味しいので、あとはスライスチーズ、バターでシンプルに。 黄色！和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。 切り口もきれいに黄色。 溶けたバターとたまごサラ…

まだちょっと残っている桜あん。早く使ってしまわなくては、ということで今回はベリーミックスと合わせてみる。 桜あんのピンクにクリームチーズの白、そしてブルーベリー、ストロベリーにラズベリー。ベリーミックスはとても彩りがいい。和平フレイズのホッ…

ここ数日は、黄色をテーマにした美味しい物シリーズで。食べ物で黄色といえばタマゴ。 まずはスクランブルエッグとチーズたっぷりなホットサンド。 ふわとろなスクランブルエッグがうまくできたのだ。スライスチーズ、バター、スクランブルエッグ。 カマンベ…

ビッグサンダーとクリームチーズとブルーベリーのホットサンド。 もうこのタイトルだけで文字数を稼げてありがたい。 久しぶりのビッグサンダー、黒い巨雷神！ブラックサンダーシリーズのビッグサンダーは、食パンのサイズにちょうどいい。今回は、クリーム…

もう桜も終わりかな。 八重桜はまだこれからみたい。 今年は桜が長いなぁ。 さて、ちょこちょこっとお菓子を作ったりしていて。 後片付けが嫌いなので普段あまりしないけれど、子供が後片付けもするという条件で作りたいものを作らせたりしています。 子供が…

今日もスーパーのお総菜シリーズ。買ってきたのはイカリング。 パンにスライスチーズをのせて、イカリング6個をドン！多過ぎるか？ バター、お好みソース、マヨネーズで味付け。イカリングがいっぱいなので、弱火でじっくり7分くらいかけて熱を通す。和平フ…

最近は仕事帰りに寄るスーパーのお総菜が多い。5枚入りのフライドチキンフィレだったけど、3枚使用。 スライスチーズ、バター、マヨネーズで。和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。 フライドチキン自体は先にレンジで加熱しておいたので、熱々状…

今日は久しぶりの焼売ホットサンド。近所のスーパーで買ったチルドしゅうまい。レンジでも蒸し器でも加熱出来て、手軽に使えて便利！ 今回は軽く電子レンジで温めてからパンにのせる。 スライスチーズ、しゅうまい6個、バター、おたふくお好みソース。お好み…

スーパーで買ったお総菜の牛肉コロッケが二つ残っていた。 まとめてドン！いつもならマヨネーズを選択するのだけど、たまには違うものを。しばらく使っていない、味噌ダレにするか･･･使わないと、賞味期限が来ちゃうしな。というか、開封済みだから早く使わ…

桜あんシリーズ3回目はブルーベリーでホットサンド！ あんこと冷凍フルーツはだいたい合うと思うのだけれどブルーベリーはどうか？ 忘れちゃいけないクリームチーズ。この状態の写真は3日間、同じような光景だけどちゃんと毎日撮っている。 冷凍ブルーベリー…

今日も桜あんを使ってホットサンド。 桜あんとクリームチーズ。ここまでは昨日と同じ。今日はさらに冷凍いちごをプラスするのだ。 ローソンで購入した、ごろっとまるごと香り豊かないちご。 そしてバターをのせて。 和平フレイズのホットサンドメーカーで弱…

春っぽく、桜のジャムとかないかなとAmazonで検索していたら、『桜あん』というあんこを見つけた。 上品な味の白あんに国産の桜の葉をちらした、絶品春の香りのあんこ。このあんことバターだけでも美味しいホットサンドが作れそうだけど、クリームチーズとも…

これは美味しそうだなと思っていた、ヤマザキクリームたっぷり生どら焼。 甘納豆入りの小豆風味のホイップクリームをサンドした生どら焼。もちろん普通に食べた方が美味しいと思う。 それを今回はクリームチーズと合わせてホットサンドにしたのだ。 パンにの…

今年はお花見はちゃんとできなさそうですが、近所の桜を楽しんでいます。 夜桜のライトアップも今年は軒並み中止のようですね。 でも個人的には昼間の桜が好きです。 たまたまですが、誕生日に母から花をもらい、まだ咲いてくれています。 うちに花があると…