土日はお仕事休み。休日の朝は時間に余裕があるので、いろいろおかずを詰め込んだホットサンドを作る時間があるのだ。 まずは土曜日。 豚肉、ピーマン、タマネギを炒めたものに、ポテトにトマトをのせて、魔法のスパイスマキシマムを振る。 目玉焼きをのせて…

スーパーのお総菜売り場に最近登場したニューフェイス、牛タンメンチカツが最近のマイブーム。 4枚入り298円！ この牛タンメンチカツを2枚使ってホットサンド。具材はシンプルに、スライスチーズと牛タンメンチカツ。 いつもはマヨネーズばかり使っているの…

いつものスーパーに売っていたヤマザキなめらか水ようかん塩赤穂の天塩使用を見つけて食べたくなったのだ。 なめらかツルリと食べられる。ほのかに塩の味の水ようかん。パンは今日もフランソアのくるみとライ麦パン。 意外と量があって、パンの上に全部はの…

コクのあるデミグラスソースがごはんやパンにぴったりなハンバーグにマッシュルームをトッピングな、プリマハム ソースで食べるハンバーグ マッシュルーム入りデミグラスソース。 実売価格は120円くらいかな。とてもお手頃な価格で常温保存もできて非常食に…

今日はくるみとライ麦パンでスクランブルエッグとチーズのホットサンド フランソアのくるみとライ麦パンは、ライ麦粉を練りこんだ、くるみ食パン。ライ麦はくるみと相性がいいらしい。くるみはローストしたものを使用しているため、 香ばしさが引き立つ。 ス…

冷凍庫が、使い切っていない冷凍食品の残りでいっぱいになったので整理しなくては。 テキトーにスキレットに突っ込んで焼いてみたらテキトーに食べられるのではないか。 ベーコン入りほうれん草ミックス、むきえび、皮つきポテト、チャーハン、ミックスベジ…

日曜日の朝は野菜のホットサンド。ブロッコリーとトマトだけでは旨みに欠けるので、贅沢3層仕立てのクリーミーチーズをプラスしてみる。 いつもより気持ち多めにマキシマムを振って、マヨネーズをかける。和平フレイズのホットサンドメーカー、中弱火で5分。…

今日のお昼はスキレットで簡単焼きカレー。 パックのご飯といなばのバターチキンカレー缶。 これは以前に購入したいなばタイカレーセット15缶のうちの最後の1缶。ココナッツミルクとバターのコクにトマトペースがマッチしたインドカレー。 パックのご飯はレ…

今回はスーパーのお総菜のコロッケを贅沢3層仕立てのクリーミーチーズと合わせる。このチーズはクリーミーなクリームチーズを濃厚なチェダーで包み込んだ贅沢なチーズ。 まずは贅沢3層仕立てのクリーミーチーズをパンにのせて、アクセントに塩みかんを少々。…

プリマハム ソースで食べるハンバーグ きのこ入り 和風ソースは初登場。スーパーで128円だったかな。お手頃価格。これはホットサンドの具材に試すしかない。 しょうゆをベースに、いりごま・おろししょうが等で風味をつけた、てりやきソースがごはんにぴった…

鹿児島ではスーパーに地鶏炭火焼というものが何種類も売っている。鹿児島（九州）ローカルな美味しい地鶏炭火焼。 炭の香りとピリッと効いた塩コショウ。そう、甘い味付け王国の鹿児島で、この地鶏炭火焼は塩味なのだ。この地鶏炭火焼をホットサンドに使って…

アンデイコのカップケーキシリーズは、ホットサンドに使うのにちょうど良い固さというか柔らかさ。 クリームチーズと組み合わせてベリーミックスをトッピング。 いつもの和平フレイズのホットサンドメーカー、短時間でさっと、中火で3分。 柔らかすぎないか…

休日の朝はいつもよりも少しは余裕があるので、具材をカットしたり加熱したりと、ちょっとだけ手間をかけられるね。 土曜日はベーコンエッグバターコーンのホットサンド。 焼いたベーコンとコーンにバター。パンは今回もフランソアの全粒粉食パン。 目玉焼き…

スキレットで作るおうちごはん9回目。先々週あたりに買ったミニピザの生地がまだ残っていたので使い切らなくては。 今日は4枚一気にスキレットに敷いてみたけど、それでもまだ数枚残っている。スーパーで牛豚合いびき肉が安かったので、自宅産タマネギと炒め…

今日は年に数回行くかどうかという生協で買い物。そんな遠いわけでもないけど、駐車場が面倒くさいのよね。（←駐車苦手） その生協でたまたま目についたのが、スパイシー黒カレーというレトルトカレー。値段は見なかったけど、たぶん100円くらいかと。 コク…

2019年の11月から毎日作っているホットサンドがついに200回目に到達。 beat91.com そんな200回目はスーパーのお総菜の塩焼きそばをホットサンドにしてみるのだ。 今回もフランソアの全粒粉食パンで。マヨネーズとミックスチーズをのせて、和平フレイズのホッ…

今日はフランソアの全粒粉食パンを使用。 この全粒粉食パンに冷凍ブルーベリーと、ガーナマリアージュ＜ブルーベリー＞チョコ。 ガーナブラックの上にほどよい酸味のブルーベリーショコラを重ねた、見た目も可愛いフルーツショコラ。 冷凍ブルーベリーはたっ…

今日はヘルシーに野菜のホットサンド。 トマト＆ブロッコリーにツナの組み合わせ。 ツナ缶、トマト、ブロッコリー、スライスチーズ、マキシマム。寝ぼけててバターを入れ忘れた･･･そこまでヘルシーにしなくても（笑） もう定番でこれしか使っていない和平フ…

スーパーのお総菜にあった赤ウインナーとポテトの組み合わせ。 そんなにしょっちゅう食べるわけではないけど、たまに食べたくなってしまう赤ウインナー。今日はこれをホットサンドにしてみるのだ。 スライスチーズ、マヨネーズ、マキシマムを加える。（写真…

ドラッグストアに売っていたカップのチーズケーキと冷凍ベリーミックスのホットサンド。 アンデイコ 北海道チーズケーキ カップ。 チーズスフレ&なめらかなチーズクリームの2層ケーキ。北海道産クリームチーズ、北海道産の小麦を使用。ドラッグストアで89円…

スキレットで作るおうちごはん7回目。今日もお肉食べたいな気分だったので、豚肉と自宅産タマネギをスキレットに詰め込む。 魔法のスパイスマキシマムを多めに振っておいて、ガスコンロ中弱火。マキシマムは最近人気のようで、以前置いてなかったお店でも売…

スキレットで作るおうちごはん5回目。先日購入したミニピザの生地。 beat91.hateblo.jp 小さなピザを、具や味付けを変えていろいろ作れるのが便利なんだけど、小さいのを1枚ずつ作るのが面倒になってしまって･･･ 結局こうなってしまった（笑） ミニピザの生…

このブログでは久しぶりのホットサンド記事。けど、相変わらず毎日作っている。 先月に作った、オハヨー 焼スイーツ クリームチーズがちょうど良い固さだったので、同じ焼きスイーツシリーズの焦がしキャラメルもうまくいくのではないかと買ってみた。 公式…

スキレットで作るおうちごはん4回目。今回はもう肉！が食いたかった。スーパーでほど良く食べられるくらいの大きさで、お財布にも優しい程度（笑）の牛ステーキ肉を見つけて購入。 その牛ステーキ肉をオリーブオイルをひいたスキレットで焼く。肉にはマキシ…

スキレットで作るおうちごはん4回目。スキレットを購入しようと思った時からやってみたかったのがダッチベイビー。ダッチベイビーとは、超簡単に言うとドイツ風のパンケーキのこと。卵、薄力粉、牛乳、塩、バター程度の材料で簡単に作れてしまう。まずは普通…

スキレットで作るおうちごはん3回目。スーパーで、餃子の皮サイズのピザ生地を見つけたので買ってみた。 『ミニピザの生地 もちもち仕立て』モランボンの商品。モランボンといえば焼肉のたれのイメージだけど、ピザ生地も作っていた！他にはクリスピー仕立て…

スキレットで作るおうちごはん2回目。今回はチキンとオニオンのパエリア。分量はなんとなく感覚的に全て目分量！ スーパーで売っていた、スパイス味付の鶏もも肉と、自宅産玉ねぎをフライパン炒める。 スキレットでは、オリーブオイルで米を炒める。 使用ス…

和平フレイズ 鉄スキレット キャンプ ヘビーズ コンボセット 15cmを買ってみた。 スキレットは、鋳鉄製の小さなフライパン。今回は和平フレイズ 鉄スキレット キャンプ ヘビーズ コンボセット 15cmというのを買ってみた。 15cmサイズはたぶん一人分の食事に…

今日はフランソアのもち麦食パンを使ってホットサンド。 今話題のもち麦入り食パン！もち麦・玄米・黒米を練りこんだ食パン。もち麦には雑穀の中でも食物繊維が多く含まれているのだ。 このもち麦食パンに、クリームチーズ、ミックスベリー、バターにキット…

丸大食品 味の主演 ボロニアソーセージとグリコ ちょい食べカレーの組み合わせ。 ちょい食べカレーは、温めずにそのまま使える、お弁当やパンの味付けなどにピッタリの小容量レトルトカレー。ホットサンドにちょうどいい量が入っているので便利！ 先日久しぶ…