なかなか梅雨明けしないけど、ホットサンドはトロピカルにマンゴーとパイン。
冷凍アップルマンゴーと冷凍パインをミックスして、その上にフィラデルフィアのクリームチーズをのせて、今回は練乳をかける。
和平フレイズのホットサンドメーカーで中火でさっと3分加熱。
中身のフルーツは冷たいまま食べたいので、パンの表面をさっと焼く感じ。
狙い通り、パンの表面はいい色に焼けて、中身のマンゴーとパインは冷たいまま。
トロピカルフルーツの爽やかな酸味にクリームチーズの濃厚なコクと練乳の甘さがミックスされてうまいのだ。
いや、ほんとになかなか梅雨明けが遅い。
傘なんてビニール傘でいい派なんだけど、これだけ使う機会が多いと、ちょっといい傘も欲しくなってきた。
傘を選ぶ時の条件とは？
丈夫･･･使っている最中に壊れたらずぶ濡れに
軽い･･･傘を持ちながらお財布を出すとかする時に、結局さしていられずずぶ濡れに
大きさ･･･小さいと、どちらかの方がずぶ濡れに
デザイン･･･自分の傘がわからなくなったり、人に間違われたりして持って行かれてずぶ濡れに
なんてことがありそうなので、この辺が気をつけるポイントかな。
Amazonで傘をいろいろ見ているけど、「これ欲しい！」ってなるものがあまりない。
そう考えてみると、ここ数十年、傘というものはあまり進化していないのかもね。
結局いつも、壊れても失くしてもダメージが少ないビニール傘でいいかということになってしまうのだった。
